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Le piment fort en paillettes ou "aci pul biber", est une épice très appréciée dans la gastronomie turque. En effet, on l'utilise beaucoup pour rehausser la saveur des plats on apportant une note bien pimentée.
Servez vous de cette épice pour pimenter les plats mijotés, plats en sauce, les soupes, les köfte, ainsi que de nombreuses spécialités turques. Le piment sous forme de paillettes est très pratique et facile à doser, car il suffit de le saupoudrer au dessus de vos plats pour ajouter la quantité qu'il vous faut. Son utilisation en cuisine n'a pas de limite, voilà un condiment incontournable à avoir absolument dans vos placards.
Conditionnement : sachet de 100 gr
Origine : Espagne
Peut contenir des traces de cacahuètes
Conservation : Gardez vos épices dans un récipient ou dans leur sachet d'origine, à l'abris de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.