Zaatar libanais

Apportez un souffle d’Orient à vos plats avec notre zaatar artisanal, un mélange aromatique incontournable pour sublimer légumes, viandes, poissons et préparations méditerranéennes. 

Description 
Le zaatar est un mélange emblématique du Moyen-Orient, particulièrement apprécié au Liban, en Jordanie, en Syrie et en Palestine. Son parfum envoûtant mêle notes herbacées et citronnées, avec une légère acidité. Très polyvalent, il peut être utilisé cru ou cuit : saupoudrez-le sur un houmous, un caviar d’aubergine, ou incorporez-le dans vos marinades et légumes grillés. Pour un goût encore plus intense, mélangez-le à de l’huile d’olive avant cuisson.

Ingrédients : sumac, thym, graines de sésame doré et blanc, sel
Allergènes : sésame, traces possibles de gluten, céleri et moutarde
Conditionnement : sachet de 100 g
Fabrication artisanale, sans additifs
Conservation : à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité