Paprika doux

Rouge intense, arôme doux et enveloppant, ce paprika doux est une invitation à parfumer vos plats avec simplicité et élégance.

Une épice basique et essentielle pour colorer, parfumer et sublimer vos meilleures recettes. Un allié utile et indispensable dans votre tiroir à épices.

Composition et origine

• 100% paprika doux moulu, sans additifs, sans arômes, sans colorants
• Paprika originaire d'Espagne
• conditionné en sachet de 100g , étanche et refermable

Utilisation et dosage

• parfait pour : plats mijotés, sauces tomates, mélanges d'épices maison, légumes sautés, purées, ragoûts...
• dosage recommandé : 1/2 cuillère à café par portion pour une saveur subtile, jusqu'à 1 cuillère pour une teinte plus prononcée
• incorporez le en début de cuisson pour qu'il infuse pleinement les préparations

Astuce du chef

Mélangez le paprika doux avec un peu d'huile d'olive et de l'ail écrasé pour créer une pâte colorante idéale pour badigeonner viandes, légumes et pains avant cuisson.

Conservation

Conservez le paprika dans un endroit frais et sec, à l'abris de la lumière, dans un pot hermétique ou dans son sachet d'origine. Ce la préserve sa couleur, son parfum et sa douceur.