Pétales de roses comestibles

Des pétales de roses parfumés, sous leur délicatesse se cache un arôme subtil, sucré et légèrement miellé, pour une invitation à la gourmandise raffinée.

Composition et origine

• 100% pétales de roses comestibles séchées, sans colorants, ni arômes artificiels
• Origine Pakistan
• Conditionnés en sachet de 50 gr étanche et refermable
• variété : rose damascena

Utilisation et dosage

• Parfait pour : desserts, salades, thés, décorations de gâteaux, infusions florales
• dosage recommandé : 1/2 à 1 cuillère à café selon l'effet désiré
• astuce : ajoutez les en finition juste avant de servir pour préserver leur parfum délicat

Astuce du Chef

Infuse les pétales dans de l'eau tiède 5 à 10 minutes, puis utilise cette infusion dans les gelées ou sorbets.

Ou saupoudre les sur les desserts, tartes, ou crèmes pour une touche romantique et élégante.

Conservation

A conservez dans un lieu sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Il vaut mieux un contenant hermétique pour préserver leur couleur et leur parfum.