Vanille bourbon en poudre 10g

Une poudre fine aux arômes envoutants. La vanille Bourbon en poudre diffuse une douceur subtilement épicée et un parfum raffiné qui flatte les papilles.

Composition et origine

• 100% gousses de vanille Bourbon entières, séchées puis broyées, sans additifs
• origine Madagascar
• conditionnée dans un petit pot de 10g, pratique et économique pour parfumer sans gaspiller

Utilisation et dosage

• parfaite pour crèmes, gâteaux, biscuits, macarons, glaces, sauces sucrées
• dosage conseillé : une pointe de couteau par portion, à ajuster selon goût et besoin

Astuce du Chef

Mélange la vanille en poudre avec du sucre avant de l'ajouter aux préparations solides pour garantir une répartition uniforme dans la pâte.

Cette version en poudre est idéale pour les plats dans lesquels on ne veut pas retrouver la gousse, uniquement l'arôme pur.

Conservation

Conservez la poudre dans son récipient d'origine, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Evitez de la stocker près des épices fortes pour préserver la finesse aromatique.