Thym

Un parfum chaleureux et balsamique, des notes méditerranéennes qui rappellent le Sud et apporte une profondeur aromatique à vos plats. Le thym séché, c'est l'essence de la Provence à retrouver dans vos plats, chaque jour.

Composition et Origine

• 100% thym séché, sans additifs
• Origine Europe
• conditionné en sachet de 50g étanche et refermable

Utilisation et dosage

• parfait pour : grillades, viandes, sauces, soupes, légumes, marinades
• dosage conseillé : 1/2 cuillère à café par portion selon votre goût
• astuce : ajoutez le en début de cuisson pour qu'il infuse lentement dans vos préparations

Astuce du Chef

Infusez le dans un peu d'huile puis badigeonnez vos viandes ou légumes, cela permet de diffuser tout son arôme.

Vous pouvez aussi le combiner à du romarin ou de la sarriette pour un RUB* d'herbes provençal.

RUB* : c'est un mélange d'épices et d'herbes sèches qu'on frotte directement sur la viande, le poisson ou les légumes avant la cuisson.

Conservation

Gardez votre thym séché dans un endroit sec, dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité.