Soupe Ezogelin en poudre pour 4 personnes

La soupe Ezogelin réchauffe le cœur autant que le corps, comme un soir d’hiver dans une maison turque.

Description

Préparée à partir d’un mélange traditionnel de lentilles corail, riz et boulgour, la soupe Ezogelin est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine turque.

Son secret réside dans sa texture onctueuse, relevée par une sauce de menthe dorée au beurre, qui lui confère tout son caractère.

Cette version déshydratée et artisanale, élaborée avec des ingrédients 100 % naturels, vous permet de retrouver toute la richesse de la recette originale, simplement et rapidement.
Idéale pour un repas chaud, nourrissant et sain, sans additifs ni conservateurs.

Composition et fabrication

• Farine de lentille corail, brisures de lentilles corail, brisures de boulgour, brisures de riz, oignons, fécule de pommes de terre, paprika, menthe, piment doux en paillettes, poivre.
  Sans sel ajouté
• Allergènes : contient du gluten
• Sachet de 100g prêt à cuisiner pour 4 personnes
• Fabrication artisanale en France, un produit exclusif
• Livrée avec le mode opératoire + un petit sachet de menthe

Utilisation et dosage

• Suivre le mode opératoire au dos du sachet
• Ajustez la texture selon votre goût en rajoutant un peu d’eau si la soupe est trop épaisse
• Parfaite comme entrée chaude, plat léger ou accompagnement

Astuce du chef

Ajoutez un filet de citron frais et un peu de sumac avant dégustation pour une touche d’acidité subtile et équilibrée.

Conservation

Conservez votre soupe à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
À consommer de préférence dans les 6 mois pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.