Sésame blanc

Star des cuisines orientales et asiatiques, le sésame blanc apporte rondeur et éclat à vos recettes, du pain fait maison au sushi raffiné.

Composition et origine

• 100% graines de sésame blanc, sans additifs
• origine Egypte
• conditionné en sachet de 100g étanche et refermable

Utilisation et dosage

• parfait pour : pains viennoiseries, crackers, salades, plats asiatiques, plats orientaux, tartinades, garnitures décoratives

Astuce du Chef

Incorporez du sésame blanc dans vos recettes de pains et brioches pour une texture légèrement croquante.

En finition sur vos plats asiatiques, salades et tartinades.

Conservation

Le sésame blanc se conserve dans son sachet hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Pensez à le stocker loin des épices fortes pour éviter le transfert d'odeurs.