Poivre citronné pour poisson

Voilà un mélange artisanal plein de peps pour assaisonner les poissons grillés. Nous avons combiné la puissance du poivre noir fraîchement moulu avec l'acidité du citron pour obtenir un mélange détonant et acidulé. Les autres ingrédients, ail, oignon et cassonnade, apportent une touche sucrée qui équilibre les saveurs. Le sel de Guérande vient compléter l'assaisonnement.

Bien qu'il soit préconisé pour relevé le poisson, vous apprécierez aussi ce mélange pour les viandes blanches.

Conditionnement : sachet de 100g

Composition : poivre noir moulu, écorce de citron en poudre, ail semoule, oignon en poudre, cassonade, gros sel de Guérande

Conservation : gardez votre mélange d'épices à l'abris de la lumière, de la chaleur et de l'humidité