Mélange pour köfte épicées et Adana kebap

Chaleur, caractère et tradition : ce mélange intense fusionne les épices les plus audacieuses pour révéler toute la puissance du kebab Adana et des köftes relevées.

 Description 

Ce mélange aromatique pour Adana Kebab est idéal pour les köfte épicées où l’on souhaite de la profondeur, du piquant et de l’authenticité.
Conçu selon une méthode artisanale, ce mélange est composé d’épices pures, sans arômes ni additifs ajoutés.
Il permet de transformer une viande simple en un plat savoureux et parfumée, fidèle à la tradition turque.

 Ingrédients

Paprika doux, tomate en poudre, oignon semoule, ail semoule, persil séché, piment noir, paprika en paillettes, piment en paillettes, piment de Cayenne

• Sans sel ajouté
•  Peut contenir des traces de gluten et d’oléagineux

 Format et dosage

• Sachet de 100g étanche et refermable 
• Dosage conseillé : 10 à 15 g de mélange par 400 g de viande hachée 
• Conservation : à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur

 Utilisation et préparation

1. Mélangez les épices à votre viande hachée. Ajoutez d'autres ingrédients de votre choix.
2. Laissez reposer au minimum 1 heure 
3. Grillez à la poêle, au barbecue ou au four selon votre convenance.