Epices pour sauce Rouille

La Rouille est une sauce traditionnelle de la gastronomie provençale et doit son nom à sa couleur rouille. Très relevée et parfumée, elle accompagne à merveille les soupes et plats à base de poissons et de fruits de mer.

Vous pouvez élaborer facilement une sauce Rouille pour accompagner vos plats, en préparant une mayonnaise classique, dans laquelle vous ajouterez une cuillère d'épices pour Rouille.

Conditionnement : sachet de 100g

Composition : paprika, ail, fenouil, coriandre, piment de Cayenne, safran

Conservation : gardez vos épices à l'abris de la lumière, de la chaleur et de l'humidité