Epices pour menemen

Le menemen est une sorte de ragoût à base d'oignons, de poivrons et de tomates mijotés, dans lesquels on rajoute des oeufs. Il n'est pas rare que de la viande hachée ou des sucuk (saucisse turque), soient incorporés au plat.

Voici un mélange d'épices artisanal, élaboré en France avec des épices de qualité, sans additifs et sans sel. Il est parfait pour assaisonner votre menemen turc, et plus largement les plats et les sauces à base de tomates.

Composition : paprika, oignon semoule, ail semoule, cumin, piment doux en paillettes, piment de Cayenne, persil

Conditionnement : sachet hermétique et refermable de 100g

Conservation : gardez vos épices à l'abris de la lumière, de la chaleur et de l'humidité