Assaisonnement pour avocat

Description

Ce mélange artisanal pour avocat est élaboré pour sublimer tout type de plat à base d’avocat : qu'il soit tranché, écrasé, en tartine ou en guacamole.
Il suffit d’une pincée pour transformer un simple avocat en une préparation raffinée et parfumée.
Composé d’ingrédients naturels, il ne contient ni arôme artificiel ni conservateur.

• sachet de 100g étanche et refermable
• à consommer de préférence dans les 6 mois.
• Conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité

Ingrédients

Gros sel de Guérande, flocons de tomate, graines de nigelle, ail semoule, oignon émincé, piment doux en paillettes, piment fort en paillettes, poivre noir concassé

Suggestions d’utilisation

• Saupoudrez sur des tranches d’avocat : pain toast, tartine ou sandwich.
• Ajoutez une pincée dans un guacamole maison : l’avocat écrasé + jus de citron vert + ce mix aromatique pour une version rapide.
• Mélangez avec un peu d’huile d’olive pour en faire une vinaigrette toute simple à verser sur avocat ou salade de crudités.

Astuce du chef

Pour un effet plus intense, humidifiez légèrement les morceaux d’avocat avec quelques gouttes de jus de citron, puis saupoudrez l’assaisonnement juste avant de servir.
Vous pouvez aussi l’utiliser comme “finition” sur des tacos, wraps ou bols de légumes pour une note aromatique subtile.